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    株式会社 興 醸 社
 
             Kojosha Co., Ltd.


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 ろ過助剤・清澄剤 ~製品情報~


白鷺® F A   ※醸造用資材規格合格品
荷姿 10kg箱(1kg×10)
10kg袋
性状 活性炭(粉末)
用途 酒類その他液体食品等の清澄ろ過用。
使用法 プレコート用として、ろ過面積1㎡当り150~300gを使用する。他にボディフィードとしても使用する。

白鷺® F A 50W
荷姿 10kg袋
性状 活性炭(50%水分ウェット炭)
用途 酒類その他液体食品等の清澄ろ過用。
使用法 プレコート用として、ろ過面積1㎡当り300~600gを使用する。他にボディフィードとしても使用する。

KCフロック® W-50
荷姿 7kg袋
性状 粉末セルロース
白色粉末、50メッシュ通過品
用途 清酒、ビール、しょう油、果実酒、その他液体食品の清澄ろ過用。
使用法 プレコート用として、ろ過面積1㎡当り500~750gを使用する。他にボディフィードとしても使用する。

KCフロック® W-100
荷姿 12kg袋
性状 粉末セルロース
白色粉末、100メッシュ通過品
用途 清酒、ビール、しょう油、果実酒、その他液体食品の清澄ろ過用。
使用法 プレコート用として、ろ過面積1㎡当り500~750gを使用する。他にボディフィードとしても使用する。

KCフロック® W-200
荷姿 15kg袋
性状 粉末セルロース
白色粉末、200メッシュ通過品
用途 清酒、ビール、しょう油、果実酒、その他液体食品の清澄ろ過用。
使用法 プレコート用として、ろ過面積1㎡当り500~750gを使用する。他にボディフィードとしても使用する。

KCフロック® W-50 (L)
荷姿 5kg袋
性状 粉末セルロース
白色粉末、40メッシュ通過品
用途 酒類その他液体食品の清澄ろ過用、石綿の代替品。
使用法 プレコート用として、ろ過面積1㎡当り150~300gを等量のケイソウ土と混合プレコートする。ケイソウ土の代りにW-50、W-100との併用もできる。

セリッシュ PC-110S   ※醸造用資材規格合格品
荷姿 10kg箱(1kg×10)
性状 微小繊維状セルロース製剤 (微小繊維状セルロース:35%、水:65%)
仕上げろ過用
用途 清酒、焼酎、ビール、その他液体食品の清澄ろ過用。
使用法 プレコート用として、ろ過面積1㎡当り100~200g(固形分)を使用する。

セリッシュ PC-110A   ※醸造用資材規格合格品
荷姿 10kg箱(1kg×10)
性状 微小繊維状セルロース製剤 (微小繊維状セルロース:35%、水:65%)
粗ろ過用
用途 清酒、焼酎、ビール、その他液体食品の清澄ろ過用。
使用法 プレコート用として、ろ過面積1㎡当り100~200g(固形分)を使用する。

セリッシュ PC-110T   ※醸造用資材規格合格品
荷姿 10kg箱(1kg×10)
性状 微小繊維状セルロース製剤 (微小繊維状セルロース:35%、水:65%)
ベースコート用
用途 しょう油、液体食品の高速ろ過用。
使用法 プレコート用として、ろ過面積1㎡当り300~500g(固形分)を使用する。

セリッシュ PC-110B   ※醸造用資材規格合格品
荷姿 10kg箱(1kg×10)
性状 微小繊維状セルロース製剤 (微小繊維状セルロース:35%、水:65%)
プレコート性改良及び離解工程不用タイプ
用途 清酒、その他液体食品の清澄ろ過用。
使用法 プレコート用として、ろ過面積1㎡当り200~300g(固形分)を使用する。

セリッシュ ろ過名人   ※醸造用資材規格合格品
荷姿 10kg箱(1kg×10)
性状 微小繊維状セルロース製剤 (微小繊維状セルロース:9%、粉末セルロース:26%、水:65%)
分散不要、高流量対応、プレコート性改良タイプ
用途 清酒、その他液体食品の清澄ろ過用。
使用法 プレコート用として、ろ過面積1㎡当り250~400g(固形分)を使用する。

ムサシノライト®1号
荷姿 1kg×10
性状 大きさ数ミクロンの多孔質微粒珪藻土。(融剤焼成珪藻土)
使用法 1、ろ布ろ過機の場合
(例) 1㎡あたりムサシノライト1号を300gまたは、ムサシノライト3号を150g
2、ろ紙ろ過機の場合
(例) 1㎡あたりムサシノライト1号を200gまたは、ムサシノライト3号を100g
 
まず、ムサシノライトのプリコートを作り、次に本ろ過用の酒にムサシノライトを少量ずつ清澄度を見ながら加えてろ過機に通します。
※精密ろ過、0.5㎛~20㎛

ムサシノライト®3号
荷姿 1kg×10
性状 大きさ数ミクロンの多孔質微粒珪藻土。(融剤焼成珪藻土)
使用法 1、ろ布ろ過機の場合
(例) 1㎡あたりムサシノライト1号を300gまたは、ムサシノライト3号を150g
2、ろ紙ろ過機の場合
(例) 1㎡あたりムサシノライト1号を200gまたは、ムサシノライト3号を100g
 
まず、ムサシノライトのプリコートを作り、次に本ろ過用の酒にムサシノライトを少量ずつ清澄度を見ながら加えてろ過機に通します。
※精密ろ過、0.5㎛~20㎛

スーパーライト1号
性状 色:白色、粒度:8~12㎛
用途 標準的な濾過助剤で主に新酒等の一般的な濾過に使用すると最適です。

スーパーライト2号
性状 色:鮭肉色、粒度:6~10㎛
用途 一般濾過では何となくもの足りなかったり白ボケの現象のある時に最適です。

スーパーライト特号
性状 色:白色、粒度:25~40㎛
用途 オリ酒等粒子の大きいものの荒濾過には能率も良く最適です。

特撰スーパーライト
性状 色:鮭肉色、粒度:4~7㎛
用途 スーパーライトの中では最も粒子が細く、石綿に替わるものとして最適です。

コポロック300
性状 二酸化珪素(コロイドシリカ) (液体)
用途 清酒、味醂、料理酒、調味液、梅酒、ワイン、リキュール、各種食酢、果汁他

コポロック306
性状 二酸化珪素(コロイドシリカ) (液体)
用途 清酒、味醂、料理酒、調味液、梅酒、ワイン、リキュール、各種食酢、果汁他

コポロック200
性状 二酸化珪素(コロイドシリカ) (液体)
用途 清酒、味醂、料理酒、調味液、梅酒、ワイン、リキュール、各種食酢、果汁他

コポロックSA
性状 二酸化珪素(コロイドシリカ) (液体)
用途 醤油、たまり、魚醤、液状だし、つゆ、たれ、その他の調味液

コポロックSP
性状 二酸化珪素(コロイドシリカ) (液体)
用途 醤油、たまり、魚醤、液状だし、つゆ、たれ、その他の調味液

コポエイドC
性状 キチンキトサン(粉末)
用途 清酒、焼酎、味醂、リキュール、地ビール、果汁他

ニューコポラップA
性状 アルギン酸ナトリウム(粉末)
用途 清酒、焼酎、味醂、リキュール、地ビール、果汁他

ニューコポラップG
性状 ゼラチン(豚) (粉末)
用途 清酒、味醂、料理酒、ワイン、食酢、果汁他


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