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K 醸造機器用品・食品素材の専門商社
株式会社 興 醸 社
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| Zambelli（ザンベリ）社製 破砕除梗機 GAMMA25 |
| 種類 |
能力 2.5ton/h
電源 3相200V |
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| 特長 |
ステンレス製の除梗機で、作業が簡便で耐久性もございます。
ポンプがついております。
車輪があり簡単に移動できます。 |
| Zambelli（ザンベリ）社製 除梗破砕機 EFFE50 |
| 種類 |
能力 4.5ton/h
電源 3相200V
※オプション
・インバータ変速
・破砕ユニット
・コレクティングタンク |
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| 特長 |
オールステンレスの除梗破砕機です。
スクリューホッパー、回転式のケージドラム、星型ゴムローラータイプの破砕ユニットで構成されています。
破砕が必要ない場合、破砕ユニットを外すことができます。 |
| Zambelli（ザンベリ）社製 りんご破砕機 |
| 種類 |
・Mulimix
能力 800㎏/h
電源 3相200V
・Mulimax
能力 1500〜2000㎏/h
電源 3相200V |
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| 特長 |
小規模施設向け破砕機です。
リンゴをはじめ、その他のフルーツの破砕も可能です。
プロペラナイフにより粉砕し、パンチングプレートスクリーンにより大きさを均一化します。 |
| Zambelli（ザンベリ）社製 水圧式バスケットプレス Hydro |
| 種類 |
・Hydro 20 容量 20ℓ
・Hydro 40 容量 40ℓ
・Hydro 80 容量 80ℓ
・Hydro 160 容量 160ℓ
・Hydro 300 容量 300ℓ |
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| 特長 |
水道をつなぐだけで搾汁できます。
少量搾汁、脱水に最適です。
低圧（水動圧）なので良質の果汁が採れます。
ハンドルを回すだけで簡単に分解でき、洗浄が簡便です。 |
| Zambelli（ザンベリ）社製 油圧式バスケットプレス TIO |
| 種類 |
・TIO 40
容量 70ℓ
電源 3相200V
・TIO 50
容量 130ℓ
電源 3相200V
・TIO 60
容量 220ℓ
電源 3相200V
・TIO 70
容量 330ℓ
電源 3相200V |
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| 特長 |
電動油圧式の垂直プレスです。
ケージはステンレス製で、可倒式のフレームです。
タイヤ付き架台があり簡単に移動できます。
ケージはステンレス製です。 |
| Zambelli（ザンベリ）社製 油圧式バスケットプレス ATON |
| 種類 |
・ATON 600
容量 220ℓ
電源 3相200V
・ATON 700
容量 330ℓ
電源 3相200V
・ATON 800
容量 480ℓ
電源 3相200V
※オプション
・ステンレスケージ
・スピードコントロール |
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| 特長 |
電動油圧式の垂直プレスです。
液受け皿はステンレス製です。
作業サイクルごとにケージの変更が可能です。 |
| Sraml（シュラムル）社製 全自動エア式葡萄プレス VPe |
| 種類 |
・VP5e
容量 500ℓ
電源 3相200V
・VP8e
容量 800ℓ
電源 3相200V
・VP11e
容量 1100ℓ
電源 3相200V
※オプション
・TAオートマチック等 |
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| 特長 |
オールステンレス製の葡萄プレスです。
回転ダブルロックキャスターが付いております。
時計/反時計の2方向に、タンクの回転が可能です。
ベッカー社製の静音コンプレッサーを搭載しています。
エア供給/排出用のブロワーファンを搭載しています。 |
| ピュピトル |
| 種類 |
・120穴 |
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| 特長 |
穴の開いたルミアージュ用の板。
動壜板、澱下げ台。 |
| ネックフリーザー ICE32 |
| 種類 |
・ICE32 32ポケット
・その他 |
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| 特長 |
瓶内二次発酵後、スパークリングワインの澱引き（デゴルジュマン）に使用するボトルネック冷凍庫。
ボトルの瓶口を-25℃～-30℃のプロピレングリコール不凍液に浸し、澱を凍結させます。 |
| デゴルジュマン・ドザージュ マシーン ATLAS-M |
| 種類 |
・ノズル 1本
・その他 |
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| 特長 |
クラウンキャップの取り外すことで凍った澱を除去し（デゴルジュマン）、リキュールを注入（ドザージュ）、ワインの補充充填を行います。 |
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