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K 醸造機器用品・食品素材の専門商社
株式会社 興 醸 社
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Zambelli(ザンベリ)社製 破砕除梗機 GAMMA25 |
種類 |
能力 2.5ton/h 電源 3相200V |
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特長 |
ステンレス製の除梗機で、作業が簡便で耐久性もございます。 ポンプがついております。 車輪があり簡単に移動できます。 |
Zambelli(ザンベリ)社製 除梗破砕機 EFFE50 |
種類 |
能力 4.5ton/h 電源 3相200V
※オプション ・インバータ変速 ・破砕ユニット ・コレクティングタンク |
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特長 |
オールステンレスの除梗破砕機です。 スクリューホッパー、回転式のケージドラム、星型ゴムローラータイプの破砕ユニットで構成されています。 破砕が必要ない場合、破砕ユニットを外すことができます。 |
Zambelli(ザンベリ)社製 りんご破砕機 |
種類 |
・Mulimix 能力 800㎏/h 電源 3相200V ・Mulimax 能力 1500〜2000㎏/h 電源 3相200V |
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特長 |
小規模施設向け破砕機です。 リンゴをはじめ、その他のフルーツの破砕も可能です。 プロペラナイフにより粉砕し、パンチングプレートスクリーンにより大きさを均一化します。 |
Zambelli(ザンベリ)社製 水圧式バスケットプレス Hydro |
種類 |
・Hydro 20 容量 20ℓ ・Hydro 40 容量 40ℓ ・Hydro 80 容量 80ℓ ・Hydro 160 容量 160ℓ ・Hydro 300 容量 300ℓ |
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特長 |
水道をつなぐだけで搾汁できます。 少量搾汁、脱水に最適です。 低圧(水動圧)なので良質の果汁が採れます。 ハンドルを回すだけで簡単に分解でき、洗浄が簡便です。 |
Zambelli(ザンベリ)社製 油圧式バスケットプレス TIO |
種類 |
・TIO 40 容量 70ℓ 電源 3相200V ・TIO 50 容量 130ℓ 電源 3相200V ・TIO 60 容量 220ℓ 電源 3相200V ・TIO 70 容量 330ℓ 電源 3相200V |
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特長 |
電動油圧式の垂直プレスです。 ケージはステンレス製で、可倒式のフレームです。 タイヤ付き架台があり簡単に移動できます。 ケージはステンレス製です。 |
Zambelli(ザンベリ)社製 油圧式バスケットプレス ATON |
種類 |
・ATON 600 容量 220ℓ 電源 3相200V ・ATON 700 容量 330ℓ 電源 3相200V ・ATON 800 容量 480ℓ 電源 3相200V
※オプション ・ステンレスケージ ・スピードコントロール |
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特長 |
電動油圧式の垂直プレスです。 液受け皿はステンレス製です。 作業サイクルごとにケージの変更が可能です。 |
Sraml(シュラムル)社製 全自動エア式葡萄プレス VPe |
種類 |
・VP5e 容量 500ℓ 電源 3相200V ・VP8e 容量 800ℓ 電源 3相200V ・VP11e 容量 1100ℓ 電源 3相200V
※オプション ・TAオートマチック等 |
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特長 |
オールステンレス製の葡萄プレスです。 回転ダブルロックキャスターが付いております。 時計/反時計の2方向に、タンクの回転が可能です。 ベッカー社製の静音コンプレッサーを搭載しています。 エア供給/排出用のブロワーファンを搭載しています。 |
ピュピトル |
種類 |
・120穴 |
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特長 |
穴の開いたルミアージュ用の板。 動壜板、澱下げ台。 |
ネックフリーザー ICE32 |
種類 |
・ICE32 32ポケット ・その他 |
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特長 |
瓶内二次発酵後、スパークリングワインの澱引き(デゴルジュマン)に使用するボトルネック冷凍庫。 ボトルの瓶口を-25℃~-30℃のプロピレングリコール不凍液に浸し、澱を凍結させます。 |
デゴルジュマン・ドザージュ マシーン ATLAS-M |
種類 |
・ノズル 1本 ・その他 |
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特長 |
クラウンキャップの取り外すことで凍った澱を除去し(デゴルジュマン)、リキュールを注入(ドザージュ)、ワインの補充充填を行います。 |
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